Лецитин рапсовый

Цвет- темно-коричневый. Равномерный по всей массе

Консистенция при 60°C- текучая

Вкус и аромат- характерный для фофолипидов из рапсового масла

Кислотное число, не более – 22,3 мг КОН/г

Перекисное число, не более –  0,1 ммоль/кг активного кислорода

Массовая доля веществ, нерастворимых в толуоле, не более- 0,2%

Массовая доля веществ, нерастворимых в ацетоне, не менее- 61%

Вязкость при 25°C, не более для жидкой формы- 9,0 Па-с

Продукт должен храниться в сухом помещении при температуре не превыщающей 35°C. Избегайте избыточного света и влажности

12 месяцев со дня изготовления

Бочки с открывающейся крышкой с массой нетто 200кг

Нидерланды