Заместитель начальника отдела масложировой продукции
Фамилия Имя Отчество
Телефон
Электронная почта

Маргарин для соеного теста

Применяются при производстве всех видов слоеных изделий, включая изделия из дрожжевого и бездрожжевого слоенного теста, замороженных слоеных полуфабрикатов, круассанов, слоенного печенья и других изделий
Органолептические показатели

Вкус и запах- чистые, без посторонних привкусов и запахов. Обусловленные введенным ароматизатором.

Консистенция при (20±2◦С)- однородная, плотная, пластичная.

Цвет- от светло-жёлтого до жёлтого, однородный по всей массе.

Физико-химические показатели

Массовая доля жира- 60-82%

Температура плавления- 40-44°С

Массовая доля влаги- не более 18%

Кислотность маргарина- не более 3,5оК

Условия хранения

Хранить при температуре от -20 до 0°С включительно

Срок годности

12 месяцев

Упаковка

Короб из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем.

Масса нетто 20кг

Страна производства

Российская Федерация

Мы рады вам сообщить, что наша продукция прошла сертификацию и соответствует требованиям.
Сертификат соответствия Сертификат соответствия