Масло польмоядровое
Для промышленного использования в кондитерской промышленности, для глазурей, вафельных начинок, конфет, кондитерских плиток и снековой продукции.
Органолептические показатели
Вкус и запах- чистый обезличенный
Цвет- от белого до светло-желтого, допускается кремовый оттенок
Консистенция при 20°С- твердая, однородная
Физико-химические показатели
Массовая доля жира- не менее 99,9%
Массовая доля влаги- не более 0,1%
Кислотное число- не менее 0,6 мг КОН/г
Перекисное число- не более 0,5 ммоль активного кислорода/кг на момент фасовки; 10 ммоль активного кислорода/кг на конец срока годности
Условия хранения
До +20°С включительно
Срок годности
12 месяцев
Упаковка
Ящик из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем. Масса нетто 20кг.
Страна производства
Российская Федерация
Мы рады вам сообщить, что наша продукция прошла сертификацию и соответствует требованиям.
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия