Масла пальмавае
Для прамысловага выкарыстання ў пякарнай вытворчасці, у вытворчасці кандытарскіх вырабаў, у кулінарыі для смажання ў фрыцюры. Выкарыстоўваецца для вытворчасці аўсянага, цукровага печыва, пернікаў, вафельных начынняў і снекавай прадукцыі.
Органалептычныя паказчыкі
Густ і пах - чысты, абязлічаны
Колер - ад белага да светла-жоўтага, дапускаецца крэмавае адценне
Кансістэнцыя пры 18 ° С - аднастайная, шчыльная або мазепадобная, пласціна
Празрыстасць - празрыстае ў расплаўленым стане, без уключэнняў
Фізіка-хімічныя паказчыкі
Масавая доля тлушчу-не менш за 99,9%
Масавая доля вільгаці і лятучых рэчываў-не больш за 0,1%
Кіслотны лік-не больш за 0,2 мг КОН / г
Тэмпература плаўлення-34-38 ° С
Умовы захоўвання
Ад -20 ° С да 0 ° С уключна
Тэрмін прыдатнасці
24 месяцы
Ўпакоўка
Скрыня з гафрыраванага кардона з палімерным мяшком-укладышам. Маса нета 20кг.
Краіна вытворчасці
Расійская Федэрацыя
Мы рады вам сообщить, что наша продукция прошла сертификацию и соответствует требованиям.
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия