Тлушчы кандытарскія
Прызначаны для прамысловага выкарыстання пры вытворчасці цвёрдых і паўцвёрдых мас і начынняў тыпу "праліне", кандытарскай глазуры нелаўрынавага тыпу і карпусоў цукерак, для злепвання печыва тыпу "сэндвіч", карамелі і касача.
Органалептычныя паказчыкі
Колер- ад белага да светла-жоўтага
Кансістэнцыя- цвёрдая, аднастайная, можа быць пластычнай
Густ і пах- не мае выяўленага густу і паху
Фізіка-хімічныя паказчыкі
Масавая доля тлушчу - 99,7%
Змест насычаных тоўстых кіслот - не больш за 67-77%
Утрыманне трансізамераў - не больш за 2%
Тэмпература плаўлення - 33-36 ° С
Умовы захоўвання
Не падвяргаць дзеянню прамых сонечных прамянёў. Захоўваць асобна ад прадуктаў, якія валодаюць рэзкім спецыфічным пахам.
Тэрмін прыдатнасці
24 месяца
Ўпакоўка
Скрыня з гафрыраванага кардона з палімерным мяшком-укладышам. Маса нета 20кг.
Краіна вытворчасці
Расійская Федэрацыя
Мы рады вам сообщить, что наша продукция прошла сертификацию и соответствует требованиям.
Сертификат соответствия
Сертификат соответствия